馬祖的旅遊特色，不外乎戰地風光、藍眼淚奇景、老酒、淡菜。最近，連江縣政府與觀光局馬祖國家風景區管理處，希望從美食著手，提升馬祖觀光品質與新意。
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觀光，為什麼總是跟美食脫離不了關係？
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📣 本集重點
(00:02:38) 馬祖有在地特色食材，但觀光客不能每餐都吃白灼淡菜、繼光餅。
(00:06:22) 四大名廚如何為馬祖食材想出新意？
(00:14:41) 有別於傳統漢餅的「馬祖喜餅」，又流行回來。
(00:24:27) 「馬祖炒飯」會是下一波馬祖觀光特色美食嗎？
(00:32:07) 61%觀光客會因美食而旅遊。
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主持人：李承宇
來賓：台灣旅遊交流協會理事長賴瑟珍
混音：唐鎮宇
台灣旅遊交流協會 